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合肥市包河区美丽会娱乐俱乐部

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一、不冷落客人

其实不是指对客人不闻不问,相信大部分夜场美女也不会那样做。这里的不冷落指的是尽量不要让客人产生被冷落的感觉。举个例子,一位客人来到KTV,在门口遇到一个领位员,于是告诉他已预订的包房和预订人的姓名,但领位员先是一脸茫然,随即把客人搁在一边不理会就跑到帐台翻看预订记录。很显然,这个领位员是不合格的,一方面,他没有熟记当日的预定情况,忘记了岗位职责;另一方面,如果真的想不起来有这个预定了,也缺乏灵活处理棘手事件的能力。

正确的做法应该是,先找个地方礼貌地安排客人坐下,让别的服务员帮忙送上茶水,然后才最快速的去查找一下预订记录,这样就不至于让客人感觉被忽略被冷落了。

二、不回绝客人

就是永远不要对客人说“不”。一般来说,夜场美女回绝客人的后果会更严重,但是,这类问题也更加难以根治,因为往往犯错的人并不觉得自己有什么错。

假设客人在KTV用K歌时,想跟夜场美女多拿几瓶蜂蜜水,可是夜场美女却告知客人蜂蜜水是配额给的,不能多给,然后就转头招呼另一位客人。这是很典型的回绝客人的情况,很显然,这反映了服务员一点主动服务、热情服务的意识都没有,也根本没有什么全局的观念。

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